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SAMEDI 10 MARS 2007
TAHAGGART – TAGUELMAN SAMERDET

Cliquer pour afficher en diaporamaLe vent du nord souffle toujours, il fait frais. Lever vers 7h. Petit déjeuner. De nouveau une balade dans le site. Nous prenons les 4/4 direction le Tassili IN GUEREGUERE. Cliquer pour afficher en diaporamaCliquer pour afficher en diaporama

Cliquer pour afficher en diaporamaA 10h arrêt au site TIN HITAN pour contempler une nécropole de tombes fossilisées par le temps, qui remonterait au 14ième siècle. Les tombes en cercle ont été recouvertes par un couche de lave etCliquer pour afficher en diaporama ensuite progressivement décapées. Les os sont à l’air libre et non protégés. Mohamed, Bougma et Kader partent pour aller se ravitailler en eau « aman, » (l’eau c’est la vie) sans résultat, plus d’eau à la source. Il faudra économiser. Après la traversée de l’oued TIN TARABINE Est en Ouest Cliquer pour afficher en diaporamanous arrivons à « l’éléphant » pour le déjeuner. Balade dans le site de TAGUELMAN SAMERDET avec Ahmed durée 2h30. Site magnifique : cirque de rochers, de dunes. Ahmed se fait photographier avec 6 gazelles. Retour au bivouac en passant par la vallée des Bouddhas. Dîner « la taguella ». C’est le plat de base des touaregs. Recette : eau du Hoggar, sel, semoule de blé dur. Pétrir dans une cuvetteCliquer pour afficher en diaporama, rajouter de la semoule pour avoir une pâte assez ferme puis aplatir la galette. Pendant ce temps le feu est allumé pour obtenir des braises, retirer celles-ci, poser la galette de pâte sur le sable et la recouvrir de braises et de sable, cuisson 30mn puis il faut retourner la galette sur l’autre face encore 30mn. Cliquer pour afficher en diaporamaNettoyage de la galette avec de l’eau puis celle-ci est émiettée dans un plat. Cette galette se mange avec une sauce préparée par Dogo, sauce qui a le goût de mouton comme toutes nos soupes. Comment se fait-il que nos repas une semaine plus tard aient encore le goût du mouton ? D’où vient la viande et comment la conserve-t-il ? En fait, l’objet du délit seCliquer pour afficher en diaporama trouve sur le 4/4 de Bougma, mais nos guides se gardent bien d’en prélever des morceaux quand nous sommes là, et comme nous sommes souvent partis en balade avant ou après le repaCliquer pour afficher en diaporamas, ils ont tout loisir de faire leur petite cuisine entre eux. Après enquête, le mouton serait salé pour une meilleure conservation et aéré la nuit. Il n’empêche que la taguella arrosée de sauce calera tout le monde, et personne ne prendra de rab ce soir là… Ahmed téléphone à son fils pour avoir du ravitaillement sans grande certitude de l’intercepter… Quelle probabilité ont deux 4/4 de se retrouver dans le désert sur un même site relativement étendu ? Peu de chance mais cela ne semble pas affecter outre mesure Ahmed plutôt philosophe sur la question. Ce soir plus que 3 tentes.

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